Рибен костен бульон, БИО - С подправки, зеленчуци и каменна сол, 350 ml

Подпомага поддържането на здрави стави, сухожилия и кости. Грижи се за добрия външен вид на кожата, косата и ноктите

Jarmino ®  Fischknochenbrühe

Рибен костен бульон

Хранителен продукт, 350  ml

Jarmino Fischknochenbrühe е превъзходен рибен костен бульон, който съчетава натурални съставки и дългогодишна традиция в производството на хранителни продукти. Със своето изключително качество, този бульон е идеален за приготвяне на вкусни ястия или за директна консумация, предлагайки множество ползи за здравето.

Основни съставки

Сьомга от устойчиво развъждане:

• Произход: Нашата сьомга произхожда от устойчиви рибни ферми в Ирландия, известни със своите иновативни методи на отглеждане. Течащата вода, в която се отглежда, осигурява чистота и качество на рибата.
• Предимства: Изборът на органична сьомга гарантира, че рибата не е третирана с химикали или антибиотици, което я прави по-здравословна и безопасна за консумация.

Натурални подправки:

• Звезден анасон: Придава сладникав, леко пикантен вкус и е известен с антиоксидантните си свойства.
• Копър: Освежаваща подправка, която добавя уникален аромат и е известна с храносмилателните си ползи.
• Целина: Предоставя характерен вкус и е източник на витамини и минерали, включително витамин К, витамин С и калий.

Процес на приготвяне

Процесът на приготвяне на рибния бульон е дълъг и прецизен, който осигурява максимално извличане на хранителни вещества и аромат. Започва с подбора на висококачествени съставки, като сьомгата, която е източник на ценни нутриенти и протеини, които допринасят за крайния вкус и ползите от бульона. След това, рибените кости и остатъци от рибата се комбинират с подправките.

Процесът на готвене е ключов и продължава около 20 часа, което позволява на съставките да се комбинират и да отделят своите хранителни вещества. По време на това дълго готвене, колагенът и желатинът от костите се освобождават, създавайки кремообразна текстура и обогатявайки бульона с полезни съставки. Този традиционен метод на приготвяне не само че увеличава хранителната стойност, но и осигурява дълбочина на аромата, която прави бульона изключителен. След завършване на готвенето, бульонът се прецежда, за да се отстранят твърдите частици, оставяйки след себе си кристално чист и вкусен бульон, готов за консумация или за използване в различни рецепти.

 Ползи за здравето от Jarmino Рибен костен бульон

• Богат източник на колаген: Jarmino Fischknochenbrühe е известен със своето високо съдържание на колаген, който е основен протеин в тялото, отговорен за здравината на кожата, ставите и костите. Редовната консумация на бульон от рибени кости може да подобри еластичността на кожата, да намали видимостта на бръчките и да поддържа хидратацията. Освен това, колагенът помага за възстановяване на ставите и може да намали болките в тях, което е особено полезно за хора, които водят активен начин на живот или страдат от артрит.
• Подпомагане на храносмилането: Бульонът от рибени кости е богат на аминокиселини, особено глутамин, който играе важна роля в здравето на храносмилателната система. Глутаминът е известен със своето действие за възстановяване на чревната бариера, което е съществено за предотвратяване на възпалителни състояния и синдром на пропускливото черво. Съдържанието на желатин в бульона също може да подпомогне храносмилането и да намали дразненето на стомашната лигавица, като по този начин подобрява общото благополучие на храносмилателния тракт.
• Подкрепа за имунната система: Източник е на важни минерали, като цинк, магнезий и калций, които играят ключова роля в поддържането на здравето на имунната система. Цинкът е особено важен за производството на имунни клетки и за функцията на белите кръвни клетки, които защитават организма от инфекции. Магнезият и калцият също помагат за поддържане на общото здравословно състояние и правилното функциониране на метаболизма, което е важно за предотвратяване на болести и укрепване на имунитета.
• Увеличаване на енергията и подобряване на настроението: Бульонът от рибени кости съдържа аминокиселини, които играят роля в производството на невротрансмитери, като серотонин, свързан с настроението и енергията. Редовната консумация на бульон може да помогне за увеличаване на енергията и намаляване на умората, което е особено полезно в забързаното ежедневие. Топлият бульон има успокояващ ефект, който може да помогне за облекчаване на стреса и подобряване на психичното здраве.
• Сърдечно-съдови ползи: Jarmino Fischknochenbrühe е източник на омега-3 мастни киселини, особено ако е приготвен от риба като сьомга. Тези мастни киселини са известни със своите противовъзпалителни свойства и ползите си за сърдечно-съдовата система. Редовната консумация на омега-3 мастни киселини може да помогне за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, поддържане на нормално кръвно налягане и подобряване на липидния профил, което е от съществено значение за поддържане на здравето на сърцето.
• Подпомагане на здравето на костите: Бульонът от рибени кости съдържа минерали като калций, магнезий и фосфор, които са важни за поддържане на здравината на костите. Редовната консумация на бульон може да помогне за предотвратяване на остеопороза и да поддържа здравината на костите, особено при възрастни и активно спортуващи хора. Тези минерали допринасят за укрепване на костната структура и могат да помогнат за намаляване на риска от фрактури.
• Детоксикация: Бульонът съдържа аминокиселини и минерали, които могат да подпомогнат детоксикацията на организма. Консумацията на бульон може да помогне за изчистване на токсините и да подобри функцията на черния дроб, което е важно за поддържане на общото здраве. Подпомагането на чернодробната функция е от съществено значение за оптималното усвояване на хранителните вещества и за елиминирането на вредните вещества от организма.

Съставки: вода, кланични трупове от сьомга* (19%), праз*, целина*, лук*,

звездовиден анасон*, пипер*, копър*, сол*

*от контролирано биологично земеделие.

Не съдържа: Глутен. Лактоза. Арахидонова киселина. Хистамин. Олово

Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца!

Годност и партида: Маркирани на опаковката.

Производител: Jarmino, Германия.