Първокласен продукт, съчетаващ масла от гроздово и слънчогледово семе + мащерка, розмарин, дафинов лист и черен пипер. Предназначен е за приготвяне на традиционното солено фондю – национално швейцарско ястие, чиито основни компоненти включват смес от разтопени сирена + бяло вино. Въпреки тази си основна насоченост, може да се добавя към други ястия или салати.
Huile Spéciale Fondue aux Aromates / Масло (с ароматни билки) за фондю (Франция) 1 L
Huile Spéciale Fondue aux Aromates е внимателно балансирана смес от слънчогледово олио и гроздово масло, обогатена с натурални ароматни билки – мащерка, розмарин, дафинов лист и черен пипер. Това френско масло е създадено специално за приготвяне на фондю, но е универсално и предлага широк спектър от кулинарни приложения.
● Без добавки и консерванти
● Натурален продукт
● Френско качество и автентична рецепта
Кулинарна употреба
1. Фондю – класическа френска наслада
Маслото е специално разработено за приготвяне на фондю (fondue bourguignonne). То издържа на средно висока температура, без да загаря или променя вкуса си, като едновременно с това придава на месото изискан билков аромат.
Съвет: Загрейте маслото до 170–180°C в специален съд за фондю. Използвайте за готвене на парченца месо, зеленчуци или дори морски дарове.
2. Готвене и сотиране
Идеално за:
● Задушаване на зеленчуци
● Запържване на пилешко или свинско месо
● Приготвяне на картофи по провансалски
Билковите нотки на маслото подсилват естествения вкус на храната и придават средиземноморски акцент на всяко ястие.
3. Салати и студени ястия
Сервирайте го като:
● Дресинг за салати – в комбинация с балсамов оцет
● Заливка за печени зеленчуци
● Финален щрих за варени картофи или киноа
Подходящо е за вегетариански и веган рецепти, тъй като има изцяло растителен състав.
Здравословни ползи на съставките
1. Слънчогледово олио: Богато на витамин Е, мощен антиоксидант. Поддържа здравето на кожата и имунната система. Съдържа полиненаситени мазнини, които допринасят за поддържане на нормални нива на холестерол.
2. Гроздово масло: Източник на омега-6 мастни киселини. Има лек вкус и висока точка на димене, което го прави идеално за готвене. Съдържа ресвератрол – антиоксидант, свързан със сърдечно-съдовото здраве.
3. Натурални билки:
- Мащерка и розмарин: Подпомагат храносмилането и имат антисептични свойства
- Дафинов лист: Успокоява стомаха и придава дълбочина на вкуса
- Черен пипер: Стимулира апетита и подобрява метаболизма
Защо да изберете Huile Spéciale Fondue aux Aromates?
● Многофункционално кулинарно масло
● Балансирана билкова композиция
● Здравословен избор без добавки
Идеи за рецепти
● Месно фондю с телешко и пиле, поднесено с различни сосове
● Задушени картофи с масло и розмарин
● Салата с рукола, козе сирене и ароматно масло
● Печени зеленчуци с билков завършек
Съставки: Слънчогледово олио, гроздово масло, билки: мащерка, розмарин, дафинов лист и черен пипер.
| Хранителна стойност: |
В 100 ml: |
| Енергия |
3700 kJ/900 kcal |
| Мазнини |
100 g |
| Наситени |
8.8 g |
| Въглехидрати |
0 g |
| Захари |
0 g |
| Протеини |
0 g |
| Сол |
0 g |
Не съдържа: Консерванти или други добавки.
1 L
Препоръчителна употреба: Подходящо за фондю, термична обработка на ястия на средно висока температура и овкусяване на салати.
Съхранение: На хладно и сухо място, недостъпно за деца! Да се пази от светлина и топлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: La Compagnie des Saveurs, Франция
