Оцет от Сумак, 500 ml

Ферментирал оцет от семена на сумак с леко тръпчив вкус – подходящ при храносмилателен дискомфорт

Sumak Sirkesi / Оцет от Сумак, 500 ml

Оцетът от сумак (Sumak Sirkesi) е изцяло натурален продукт, произведен чрез бавна ферментация на сока от семената на диворастящия храст Rhus coriaria, познат у нас като сумак. В традиционната кулинария на Близкия изток и Средиземноморието, сумакът се използва не само като подправка, но и като природен лек с противовъзпалителни и антиоксидантни свойства. Оцетът, извлечен от него, е с мек, леко кисел вкус и червеникав оттенък, който се дължи на съдържащите се полифеноли и антоцианини. Подходящ е както за овкусяване на храни, така и за вътрешна употреба с цел детоксикация, подобряване на храносмилането и укрепване на организма.

Предимства и здравословни ползи:

• Антиоксидантна защита – богат на растителни полифеноли и антоцианини, оцетът от сумак неутрализира свободните радикали и предпазва клетките от оксидативен стрес.

• Противовъзпалителен ефект – традиционно се използва за облекчаване на възпалителни състояния и болки, особено при ставни и кожни проблеми.

• Подпомага храносмилането – естествените киселини във ферментиралия продукт стимулират стомашната секреция и улесняват разграждането на храната.

• Регулира кръвната захар – редовният прием на оцет от сумак може да спомогне за поддържането на стабилни нива на глюкоза в кръвта.

• Подпомага сърдечно-съдовото здраве – благодарение на високото съдържание на флавоноиди и калий, оцетът допринася за контрол на кръвното налягане и подобрява кръвообращението.

• Поддържа здравето на кожата – антимикробните му свойства го правят полезен при гъбични инфекции, акне и раздразнения при локално приложение (разреден).

Действие на активните съставки:

1. Антоцианини и полифеноли – мощни растителни съединения, които действат като естествени антиоксиданти. Те защитават клетките от увреждане и подпомагат регенерацията на тъканите.

2. Органични киселини (оцетна, ябълчна и др.) – активират храносмилателните ензими и създават неблагоприятна среда за патогенни микроорганизми в червата.

3. Минерали – допринасят за нормалната функция на мускулите и сърцето и спомагат за електролитния баланс.

4. Етерични масла и танини от сумака – действат антисептично, подпомагат отделителната система и спомагат за детоксикация на черния дроб.

За кого е подходящ:

• За хора, търсещи естествена детоксикация на организма

• За лица със забавено храносмилане, подуване или киселини

• За хора, които страдат от възпалителни състояния - артрит, кожни раздразнения, синузити

• За активни хора и спортисти - при възстановителен режим след физическо натоварване
  
  
  

Съставки: Ферментирал сок от семена на сумак (Rhus coriaria).

Препоръка за употреба: Подходящ за външна и вътрешна употреба.

Съхранение: На хладно и сухо място, далеч от пряка слънчева светлина. На място, недостъпно за деца.

Годност и партида: Оцетът е продукт с неограничен срок на годност.

Производител: Şifa Ana Sağlıklı Bitkiler, Турция